js09999金沙: 2025年锦州医科大学医疗学院食品质量与安全专业怎么样?
一、专业属性
名称 | 食品质量与安全 |
层次 | 本科(普通) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 工学 |
专业类别 | 食品科学与工程类 |
年限 | 四年 |
二、锦州医科大学医疗学院食品质量与安全专业简介
专业培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设和社会经济发展需要的,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的社会责任感、职业道德、创新精神、实践能力和适应能力,毕业后能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理和科研院所等相关部门,从事食品生产管理、产品质量监督、分析检验、安全评价、质量认证、经营管理、教育教学、科学研究等方面工作的高级应用型专业技术和管理人才。主干学科:食品科学与工程、化学、生物学核心课程:食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品安全学、食品营养学、食品毒理学、功能性食品、动植物检验检疫学、食品工艺学、食品质量管理与控制、食品安全保藏学、食品安全检测技术。
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